男，45歲，云南昆明人，大專學(xué)歷，中共黨員，注冊中國烹飪大師，國家高級技師。昆明市官渡區(qū)政協(xié)委員，中國烹飪協(xié)會名廚委員會常委,云南省烹飪協(xié)會副會長，現(xiàn)任東方環(huán)球（昆明）國際會展運營管理有限公司會議餐飲公司 副總經(jīng)理兼行政總廚。

獲“巴黎國際杯”世界烹飪中餐大賽五星金鉆獎、聯(lián)合國教科文組織中餐申遺晚宴主廚、聯(lián)合國維也納總部中餐精品晚宴副廚師長兼主廚、CCTV《美味中國》昆明地區(qū)選拔賽暨云南省首屆電視烹飪大賽冠軍、CCTV 第五屆全國電視烹飪大賽總冠軍《金爵獎》、 中華金廚獎、云南省五一勞動獎?wù)?、云南省首席技師，組建王慶興技能大師工作室、中國烹飪30周年杰出人物獎、云南餐飲30年功勛人物獎、中餐國際推廣突出貢獻獎、中國名廚新銳獎。

參與錄制CCTV2《五一勞動者》特別節(jié)目，CCTV10講述欄目錄制個人專題節(jié)目《食神-味之道-（鹽里乾坤）》，并入選央視《舌尖上的中國》第三季第一集-石烹松茸。