大廚四寶老母雞粉國際版千萬餐飲用戶的產(chǎn)品制作好料，炒菜香氣醇久，燒肉味道自然，做湯鮮香美味，讓烹調(diào)回歸本味，是大廚菜品制作好幫手。

大廚四寶老母雞粉國際版甄選原料，采用精細顆粒技術(shù)生產(chǎn)，將原料攪拌均勻制成粉狀，不僅不易受潮，而且味道更加鮮美，能與食材密切結(jié)合，從而提升菜品原有味道是一種營養(yǎng)健康調(diào)味料。

一、產(chǎn)品特點

老母雞粉是目前美國流行調(diào)味料之一，烹調(diào)菜肴更美味、更受歡迎；炒菜香氣醇久，燒肉味道自然，做湯鮮香美味，因采用多種風(fēng)味物質(zhì)科學(xué)復(fù)配，味道鮮美，營養(yǎng)豐富；添加香辛料賦香留味，滋味飽滿。

二、產(chǎn)品細節(jié)展示

三、制作方法

出菜：每300g原料，加入5g老母雞粉，可以制成供6-8人享用的美味菜肴，1KG老母雞粉可制成200份經(jīng)濟美味的佳肴。

調(diào)湯：將10g老母雞粉溶入1KG沸水中，即可制成老母雞湯風(fēng)味鮮醇的湯底。

腌制：每500g原料，加入6g老母雞粉進行腌制，可以彌補原料風(fēng)味缺陷，提升原料風(fēng)味，增加鮮香美味。

青島大廚四寶餐料有限公司專注從事全復(fù)合調(diào)味料研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，為大型餐飲連鎖、團餐、快餐提供味道標準化解決方案，大廚四寶調(diào)味料多次獲得最受廚師歡迎食材、中國國際調(diào)味料及食品博覽會金獎、中國團餐優(yōu)秀食材供應(yīng)商。