預(yù)制菜的風(fēng)口真的是越來越大了，想要在這個賽道跑出來，還真不只是營銷方面的的投入，產(chǎn)品的味道也需要有超高的回購率才行，讓客戶的體驗感上升。

大廚四寶作為復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)廠家能為預(yù)制菜的發(fā)展做點什么呢？

2018年大廚四寶開始布局標(biāo)準(zhǔn)化醬料醬汁的研發(fā)、生產(chǎn)，于2018年2月1日由中國烹飪協(xié)會會長姜俊賢，大廚四寶董事長張福財，中國烹飪協(xié)會名廚委員主席高炳義聯(lián)合發(fā)起創(chuàng)辦中國烹飪協(xié)會名菜名吃研發(fā)基地。

通過搜集全國各地美食小吃地方菜、傳統(tǒng)菜、特色菜、創(chuàng)新菜，開展研發(fā)成果轉(zhuǎn)化工作，形成美食檔案，賦能餐飲食材企業(yè)，服務(wù)于餐飲企業(yè)，為餐飲酒店、餐飲連鎖、團餐、預(yù)制菜企業(yè)研發(fā)提供標(biāo)準(zhǔn)化、定制化復(fù)合味道、味型醬料及醬汁，為餐飲企業(yè)提供可持續(xù)發(fā)展的保障平臺和研發(fā)技術(shù)支持。

四年的時間中國烹飪協(xié)會名菜名吃研發(fā)基地為n多家中餐、團餐、快餐連鎖、預(yù)制菜企業(yè)實行了味道標(biāo)準(zhǔn)化醬料的定制服務(wù)，敏銳的市場觸覺，可持續(xù)的研發(fā)能力，大廚四寶工廠的轉(zhuǎn)化生產(chǎn)能力等讓服務(wù)的企業(yè)連連豎起大拇指，成為戰(zhàn)略合作伙伴。

在2022年預(yù)制菜風(fēng)口來臨之際，大廚四寶35年的味道研發(fā)經(jīng)驗，中國烹飪協(xié)會名菜名吃研發(fā)基地4年的美食研發(fā)、定制經(jīng)驗積累，將更好為您服務(wù)，期待與您合作！